Espresso Ethiopia Sidamo GR2 Mamo Cacha Single Origin

Μονοποικιλιακός espresso από την Αιθιοπία σε υψόμετρο έως και 2.100 μέτρων. Έχει έντονη οξύτητα και μέτριο σώμα. Η γεύση του έχει νότες από λεμόνι, ζαχαροκάλαμο και μούρα, ενώ έχει μια μέτρια επίγευση κρασιού.

Scae Score: 84

Σώμα: Μέτριο 3/5
Οξύτητα: Έντονη 4/5
Άρωμα: Ανθέων, ξύλο 3,5/5
Γεύση: Λεμονιού, ζαχαροκάλαμου, μούρων 3,5/5
Επίγευση: Κρασιού 3/5

Ποικιλία: Typica, mixed Heirloom (100% Arabica)
Υψόμετρο: 1.900-2.100m
Κτήμα: Mamo Cacha
Επεξεργασία: Washed
Ψήσιμο: Light-Medium

* Ιδανικός για espresso. * Single Origin

Συσκευασία:120gr