Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: Ενέργεια 1698kj/400kcal Λιπαρά 0γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα 0γρ. Υδατάνθρακες 99,9γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα 99,9γρ Πρωτεΐνες 0γρ. Αλάτι 0γρ.
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: Ενέργεια 0,84kj/0,2kcal Λιπαρά 0γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα 0γρ. Υδατάνθρακες 99γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα 0γρ Πολυϋδρικ..
Τρόπος χρήσης Guar Gum Αναλογία γκουάρ γκαμ για ψήσιμο χωρίς γλουτένη: Μπισκότα: ¼ έως ½ κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι αλεύρι Κέικ και Κρέπες: ¾ κ..
Αναλογία Xanthan Gum Αναλογία ξανθάνη για ψήσιμο χωρίς γλουτένη :Μπισκότα: ¼ κουταλάκι του γλυκού ανά φλιτζάνι αλεύριΚέικ και Κρέπες: ½ κουταλάκι του ..
ΔΙΑΤΡΟΦΙΚΑ ΟΦΕΛΗ ΜΑΣΤΙΧΑΣ ΧΙΟΥ Η μαστίχα Χίου προέρχεται από την καλλιέργεια του μαστιχόδεντρου ή αλλιώς σχίνου, που παραδοσιακά ευδοκιμεί στο νότιο ..
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: Ενέργεια 1001kj/236kcal Λιπαρά 0γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα 0γρ. Υδατάνθρακες 58,2γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα 57γρ. Πρωτε..
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: Ενέργεια 1312kj/309kcal Λιπαρά 0γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα 0γρ. Υδατάνθρακες 77,2γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα 77,2γρ. Πρω..
Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: Ενέργεια 1168kj/276kcal Λιπαρά 0,03γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα 0,03γρ. Υδατάνθρακες 67,5γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα 28,7γ..
ΜΕΛΑΣΣΑ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ Τι σημαίνει blackstap? Η μελάσσα Blackstrap είναι ένα υποπροϊόν της διαδικασίας εξευγενισμού του ζαχαροκάλαμου. Το ζαχαροκάλαμο πλέν..
KONJAK ΓΛΥΚΟΜΑΝΝΑΝΗ ΣΚΟΝΗ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ Η σκόνη Konjak προέρχεται από την ρίζα του φυτού Konjak έχει ιστορία 2000 ετών καταγωγή την Ιαπωνία και περιέχει π..
ΖΑΧΑΡΗ ΚΑΡΥΔΑΣ ΒΙΟΛΟΓΙΚΗ Η Ζάχαρη καρύδας μας έρχεται από την Ιάβα – ένα νησί της Ινδονησίας, όπου η υψηλή υγρασία και άφθονες βροχοπτώσεις προσφέρουν..