Αγάρ Αγάρ Φυτική Ζελατίνη - Βιολογική - 500GR

ΑΓΑΡ ΑΓΑΡ ΦΥΤΙΚΗ ΖΕΛΑΤΙΝΗ   Αποτελεί φυτικό πηκτικό. Χρησιμοποιείται ως σταθεροποιητής για σάλτσες, ζελέ, παγωτά, μαρμελάδες και πολλά ακόμα γλυκά. Πρόκειται για ιδανικό εναλλακτικό της ζελατίνης, για όσους ακολουθούν vegan διατροφή. Πήζει σταθερότερα από τη ζελατίνη και είναι ανθεκτικότερο σε υψηλές θερμοκρασίες. Χωρίς αλλεργιογόνα Χωρίς συντηρητικά Διατροφικά στοιχεία ανά 100γρ: Ενέργεια 797kj/191kcal Λιπαρά 0,3γρ. Εκ των οποίων κορεσμένα 0,3γρ. Υδατάνθρακες 10γρ. Εκ των οποίων σάκχαρα 0,5γρ. Φυτικές Ίνες 70γρ. Πρωτεΐνες 2γρ. Αλάτι 1,25-5γρ.