Η κατηγορία Ξηροί Καρποί–Snacks του Herbs n Beauty συγκεντρώνει αγαπημένες επιλογές για καθημερινή απόλαυση και δημιουργικούς συνδυασμούς. Θα βρεις κλασικούς καρπούς όπως αμύγδαλα, καρύδια, φουντούκια, κάσιους, φιστίκια και μείγματα που συνδυάζουν γεύση και τραγανή υφή. Διατίθενται ωμοί/ψημένοι και αλατισμένοι/ανάλατοι, για να διαλέξεις ακριβώς αυτό που ταιριάζει στις συνήθειές σου.
Χρήσεις & ιδέες
• Snack στο γραφείο ή στο δρόμο – μόνοι τους ή μαζί με αποξηραμένα φρούτα.
• Σαλάτες & μπολ – πρόσθεσε τραγανότητα και άρωμα.
• Πρωινό – γιαούρτι/βρώμη με καρπούς και λίγη κανέλα.
• Μαγειρική–ζαχαροπλαστική – σε κέικ, μπισκότα, granola ή σε αλμυρά πιάτα (π.χ. ριζότο/λαχανικά).
Πώς να διαλέξεις
• Ανάλατοι αν θες ευελιξία σε συνταγές ή πιο «καθαρή» γεύση.
• Αλατισμένοι για έτοιμο snack με ένταση.
• Ωμοί για ήπια γεύση και ψήσιμο «στα μέτρα σου».
• Ψημένοι για άμεση, πιο αρωματική απόλαυση.
• Mix όταν θέλεις ποικιλία σε κάθε μπουκιά.
Αποθήκευση & φρεσκάδα
Φύλαξέ τους σε αεροστεγές δοχείο, δροσερό και σκιερό σημείο. Το καλοκαίρι ή σε υψηλή υγρασία, προτίμησε ψυγείο για να αποφύγεις «τάγγισμα». Για έξτρα άρωμα, καβούρντισέ τους ελαφρά σε αντικολλητικό τηγάνι για 2–4′ πριν το σερβίρισμα.
Μερίδα-οδηγός
Μια μικρή χούφτα (~30 g) είναι μια πρακτική μερίδα για snack. Προσαρμόζεις ανάλογα με τη χρήση/συνταγή.
Τι να δοκιμάσεις πρώτα
• Αμύγδαλα για all-around χρήση σε πρωινά και σαλάτες.
• Κάσιους για κρεμώδη υφή σε αλμυρά/γλυκά.
• Καρύδια για κλασικό άρωμα σε σαλάτες & ζύμες.
• Ένα mix για ισορροπημένο καθημερινό snack.
Σημαντικό
Αν έχεις αλλεργίες σε ξηρούς καρπούς, έλεγξε προσεκτικά την περιγραφή κάθε προϊόντος και τις ενδείξεις ιχνών.