Η συλλογή «Αποξηραμένα Φρούτα» του Herbs n Beauty συγκεντρώνει αγαπημένες επιλογές για εύκολα snacks και δημιουργικές συνταγές. Θα βρεις κλασικά και premium κομμάτια, όπως σύκα Εύβοιας και Κύμης, δαμάσκηνα (απύρηνα/συμπύρηνα), μούρα (π.χ. μύρτιλλο, raspberry), αλλά και πιο tropical γεύσεις όπως ανανάς και παπάγια. herbsnbeauty.gr

Χρήσεις μέσα στη μέρα
• Πρωινό/μπωλ: συνδύασέ τα με γιαούρτι, βρώμη ή δημητριακά για φυσική γλύκα.
• Snack στο γραφείο: με λίγους ξηρούς καρπούς για ισορροπημένο σνακ.
• Μαγειρική–ζαχαροπλαστική: πρόσθεσέ τα σε κέικ, μπισκότα, ψωμιά, σαλάτες ή ριζότο.
• Smoothies/ροφήματα: λίγα κομμάτια δίνουν σώμα και άρωμα στα blend σου.

Οδηγός επιλογής
• Χωρίς προσθήκη ζάχαρης: αναζήτησε επιλογές όπως τα δαμάσκηνα «χωρίς ζάχαρη».
• Οσμωτικά φρούτα: είναι συνήθως πιο γευστικά/γλυκά (π.χ. μύρτιλλο, raspberry, ανανάς).
• Συνδυασμοί: σύκα/καρύδια για κλασικό pairing, μούρα με βρώμη, ανανάς–καρύδα για tropical αίσθηση.

Αποθήκευση & φρεσκάδα
Φύλαξέ τα σε αεροστεγές δοχείο, δροσερό και σκιερό σημείο. Το καλοκαίρι ή σε υψηλή υγρασία, μπορείς να τα βάλεις στο ψυγείο για να κρατήσουν υφή και άρωμα περισσότερο. Αν «στεγνώσουν», μούλιασέ τα 10–15’ σε χλιαρό νερό πριν τη χρήση στη ζαχαροπλαστική.

Τι αξίζει να δοκιμάσεις πρώτο
• Σύκα Εύβοιας/Κύμης για ελληνική αυθεντική γεύση.
• Δαμάσκηνα χωρίς ζάχαρη για all-day snack ή γλυκές συνταγές.
• Μύρτιλλο/raspberry για έντονο άρωμα σε πρωινά και μπισκότα.
• Ανανάς ή παπάγια για tropical πινελιές στα μπολ και στα κέικ.