Ένα χαρμάνι με ποικιλίες Arabica και Robusta. Έχει έντονο σώμα και ελαφριά οξύτητα. Με γεύση bitter σοκολάτας και επίγευση από κακάο αποτελεί εξαιρετική επιλογή για το φλυτζάνι σας. Σώμα: Έντονο 4/5 Οξύτητα: Ελαφριά 2/5 Άρωμα: Γήινα αρώματα 3/5 Γεύση: Bitter σοκολάτα 3/5 Επίγευση: Κακάο 3,5/5 Ποικιλ..
Ένα χαρμάνι από ποικιλίες 100% Arabica. Έχει μέτιρο σώμα και ελαφριά οξύτητα, ενώ η έντονη γεύση φουντουκιού και σοκολάτας με την επίγευση μελιού εντυπωσιάζει κάθε ουρανίσκο. Σώμα: Μέτριο 3/5 Οξύτητα: Ελαφριά 2/5 Άρωμα: Λουλουδιών 3/5 Γεύση: Φουντούκι, σοκολάτα 4/5 Επίγευση: Μελιού 3/5 Ποικιλία: 100..
Colombia, Yirgacheffe, Guatemala
Ο Anima blend με καφέδες από την κεντρική Αμερική και την Αιθιοπία έχει έντονο σώμα και μέτρια οξύτητα. Με το γευστικό προφίλ των κόκκινων φρούτων, των εσπεριδοειδών και των ξηρών καρπών καθώς και με την επίγευση της σοκολάτας είναι ιδανικός για espresso.
Σώμα:..
Η Ινδονησία είναι η 4η χώρα σε παραγωγή καφέ παράγωντας περίπου 800 τόνους καφέ ετησίως . Σας φαίνεται πολύ; Για την ακρίβεια είναι μόλις το 8% της παγκόσμιας παραγωγής. Ο καφές αυτός παράγεται στην περιοχή του Bali στην Ινδονησία σε υψόμετρο 1500μ και μας προσφέρει ένα δυνατό και γεμάτο σώμα με εκλ..
Expocaccer Cooperativa dos caffeicutores do Cerrado.
Καλλιεργείται στην περιοχή Cerrado της Βραζιλίας και πρόκειται για χαρμάνι που αποτυπώνει πλήρως τα χαρακτηριστικά για τα οποία φημίζεται αυτή η περιοχή. Κρεμώδες σώμα, ελαφριά οξύτητα, γεύση ξηρών καρπών, καραμέλας και απολαυστικές νότες σοκ..
Ξεχωριστή ποικιλία με μοναδικό χαρακτήρα
Καλλιεργημένο από την ποικιλία καφέ espresso Pink Bourbon, ένα σπάνιο και πολυπόθητο υβρίδιοτου κόκκινου και κίτρινου Bourbon. Είναι ζουμερό και εκφραστικό.
Καλλιεργείται σε περιορισμένες ποσότητες, συλλέγεται με το χέρι και υποβάλλεται σε επεξεργ..
Colombia Supremo
Μία από τις κορυφαίες ποικιλίες καφές της Κολομβίας. Πρόκειται για ισορροπημένο και απαλό καφέ με νότες φρούτων, σοκολάτας και καραμέλας. Έχει μέτριο σώμα, λαμπερή οξύτητα και ευχάριστη, καθαρή επίγευση.
Σώμα: Μέτριο 3/5
Οξύτητα: Λαμπερή 3/5
Άρωμα: Καραμέλας, ξηρών καρπών 3/..
Supremo Coldismar Huila.
O microlot (<40 σακιών παραγωγή) Supremo Coldisamar Huila της Κολομβίας έχοντας σκοράρει 88% στην βαθμολογία του SCA είναι ένας speciality καφές με μέτρια οξύτητα και έντονο σώμα.
Scae Score: 88
Σώμα: Μέτριο-Έντονο 3,5/5
Οξύτητα: Μέτρια 3/5
Άρωμα: Καραμέλας, σο..
Από την περιοχή των Αγίων.
Στα νότια του Σαν Χοσέ θα βρείτε τα μαγευτικά βουνά Ταραζού. Το πλούσιο ηφαιστειακό έδαφος, το μεγάλο υψόμετρο, και ο ιδανικός συνδυασμός ηλιακού φωτός, θερμοκρασίας και βροχοπτώσεων, δημιουργούν τις βέλτιστες συνθήκες για την παραγωγή μιας άριστης ποικιλίας καφέ.
Sc..