ΙΔΙΟΤΗΤΕΣ Το τσάι του βουνού είναι το ρόφημα που προέρχεται από τα φυτά του γένους Σιδερίτης (Sideritis spp.) και είναι ιδιαίτερα αγαπητό στις μεσογειακές χώρες. Τα οφέλη του έχουν καταγραφεί σε πολυάριθμες μελέτες. Είναι πλούσιο σε ευεργετικά συστατικά, με κυριότερα τα φλαβονοειδή, τα διτερπένια, ..