Αναζήτηση
Κριτήρια Αναζήτησης
Προϊόντα σύμφωνα με τα κριτήρια αναζήτησης
Εταιρεία: HnB
Αγγελική: μια ρίζα με σύνθετο βοτανικό άρωμαΗ αποξηραμένη ρίζα αγγελικής HnB έχει γήινο, πικάντικο άρωμα και ελαφρώς πικρή επίγευση. Η ευρωπαϊκή αγγελική ή αρχαγγελική, Angelica archangelica, έχει μακρά παρουσία στην αρωματοποιία τροφίμων και στη βοτανική παράδοση.Διαφέρει από την κινεζική αγγελική ..
Εταιρεία: HnB
Άρκτιο λάππα: η κολλιτσίδα με τη γήινη ρίζαΤο άρκτιο λάππα HnB, Arctium lappa, προσφέρεται ως αποξηραμένη ρίζα με γήινη γεύση και ήπια πικρή επίγευση. Είναι γνωστό και ως κολλιτσίδα, ένα όνομα που περιγράφει τους καρπούς του φυτού που προσκολλώνται εύκολα σε υφάσματα.Δεν είναι το γάλιο, παρότι και α..
Εταιρεία: HnB
Αρπαγόφυτο: η χαρακτηριστική ρίζα του Devil’s ClawΤο αρπαγόφυτο HnB είναι αποξηραμένη ρίζα του γένους Harpagophytum. Η διεθνής ονομασία Devil’s Claw συνδέεται με το αγκιστρωτό σχήμα των καρπών του φυτού, ενώ στη βοτανική χρήση αξιοποιούνται οι δευτερεύουσες κονδυλώδεις ρίζες.Παραδοσιακή χρήση για αρ..
Εταιρεία: HnB
Γλυκόριζα: η ρίζα με τη χαρακτηριστική γλυκιά γεύσηΗ αποξηραμένη ρίζα γλυκόριζας HnB ξεχωρίζει για τη φυσικά γλυκιά επίγευση και τον βαθύ, γήινο χαρακτήρα της. Το όνομά της περιγράφει ακριβώς αυτό το ιδιαίτερο γνώρισμα: μια ρίζα που δίνει έντονη γευστική παρουσία ακόμη και σε μικρή ποσότητα.Πρόκειτα..
Εταιρεία: HnB
Ίνουλα: το ελένιο με την αρωματική ρίζαΗ ίνουλα HnB, γνωστή και ως ελένιο, είναι αποξηραμένη ρίζα του Inula helenium. Έχει έντονο γήινο άρωμα και πικρό χαρακτήρα, στοιχεία που την ξεχωρίζουν από τα πιο ήπια ανθικά βότανα.Το φυτό ανήκει στην οικογένεια Asteraceae και φέρει μεγάλα φύλλα και κίτρινα άν..
Εταιρεία: HnB
Χρένο: η πικάντικη ρίζα του horseradishΤο χρένο HnB είναι αποξηραμένη ρίζα του Armoracia rusticana, φυτού της οικογένειας Brassicaceae. Ξεχωρίζει για τον έντονο χαρακτήρα του, που θυμίζει την καυστική αίσθηση της μουστάρδας. Προσφέρεται ως κομμένη ρίζα και διαφέρει από μια έτοιμη σάλτσα χρένου.Ιδέες..
Εμφάνιση 1 έως 6 από 6 (1 Σελ.)