Αν αγαπάς τον κλασικό ελληνικό, εδώ θα βρεις επιλογές για να πετυχαίνεις σταθερά αφράτο καϊμάκι και πλούσιο άρωμα στο φλιτζάνι. Τα μείγματα είναι αλεσμένα λεπτά για μπρίκι και καλύπτουν από πιο ήπιες μέχρι πιο δυνατές γευστικές εντάσεις. Θα βρεις επίσης ντεκαφεινέ για απόλαυση οποιαδήποτε ώρα της ημέρας.

Πώς διαλέγω ένταση & τύπο

• Θέλω πιο ήπιο αποτέλεσμα: επίλεξε blend με balanced προφίλ.

• Θέλω έντονο σώμα & άρωμα: προτίμησε πιο «σκούρες»/δυνατές επιλογές.

• Θέλω βραδινό χωρίς καφεΐνη: κοίτα τις επιλογές decaf (ντεκαφεινέ).

Μικρο-οδηγός παρασκευής στο μπρίκι

• Δοσολογία: ~1 γεμάτο κουταλάκι καφέ ανά φλιτζάνι (και ζάχαρη αν θέλεις).

• Νερό: κρύο, ανακάτεψε μια φορά να ενωθούν.

• Φωτιά: μέτρια/χαμηλή. Μην αφήσεις να «βράσει» δυνατά· βγάλ’ το όταν σηκώνεται το καϊμάκι.

• Σερβίρισμα: μοίρασε πρώτα λίγο καϊμάκι σε κάθε φλιτζάνι και μετά συμπλήρωσε.

Συμβουλές φρεσκάδας

• Φύλαξε τον καφέ σε αεροστεγές δοχείο, δροσερό & σκιερό σημείο.

• Άνοιξε μόνο ό,τι χρειάζεσαι· η φρεσκάδα κάνει διαφορά στο άρωμα.

Ιδέες απόλαυσης

• Κλασικός «σκέτος», μέτριος ή γλυκός.

• Με κανέλα ή μαστίχα στο καϊμάκι για αρωματική πινελιά.

• Δίπλα του: λουκούμι, μπισκότο ή ένα μικρό γλυκό από τη σελίδα Ζαχαρώδη–Γλυκίσματα.