Το αιθέριο έλαιο μανταρίνι παράγετε με την μέθοδο της σύνθλιψης της φλούδας του καρπού της μανταρινιάς (Citrus reticulata δηλαδή, Κιτρέα η δικτυωτή). Φημολογείται ότι τα γευστικά φρούτα πήραν το όνομά τους από τους Μανδαρίνους, τους ανώτερους κρατικούς λειτουργούς της κινεζικής αυτοκρατορίας, ε..