Καλλιεργείται εδώ και χιλιετίες και αποτελεί μια από τις βασικότερες τροφές ανά τον πλανήτη. Περιέχει αρκετές φυτικές ίνες, βιταμίνες του συμπλέγματος Β, μαγνήσιο, σίδηρο και κάλιο και αποτελεί μια από τις κυριότερες πηγές ενέργειας για τον μέσο άνθρωπο.
H Καρολίνα Σερρών Agrotopos είναι διάσημη, γιατί μια εξαιρετική ποικιλία ρυζιού βρήκε στο χώμα και στο κλίμα της πεδιάδας των Σερρών, δίπλα στη λίμνη Κερκίνη, τις καλύτερες συνθήκες για να αναδείξει τις αξίες της. Η κύρια διαφορά της από άλλα μεσόσπερμα ρύζια είναι ο μεγάλος κόκκος και η ικανότητά του να απορροφά τα λίπη, και έτσι δίνει αυτή την ωραία γεύση.
Είναι η καλύτερη επιλογή για γεμιστά, πιλάφι αλλά και ριζότο.
Πριν τη χρήση ξεπλένετε καλά ώστε να φύγει το άμυλο και να αποφύγετε τη χύλωσή του.
Προέλευση: Σέρρες. Vegan.
Συσκευασία: 500gr
