Η&Β Βότανα
Εταιρεία: HnB
Μουστάκια καλαμποκιού: οι λεπτές ίνες του αραβοσίτουΤα μουστάκια καλαμποκιού HnB είναι τα αποξηραμένα στίγματα του φυτού Zea mays. Η χαρακτηριστική μεταξένια, νηματοειδής υφή τους διαφέρει από τους καρπούς καλαμποκιού που χρησιμοποιούμε ως τρόφιμο.Δίνουν ένα ανοιχτόχρωμο ρόφημα με ήπια, ελαφρώς γλυκ..
Εταιρεία: HnB
Πασιφλόρα: ένα απαλό, βοτανικό φλιτζάνιΗ πασιφλόρα HnB είναι αποξηραμένο βότανο από τα υπέργεια μέρη του φυτού Passiflora incarnata. Δίνει ένα ρόφημα χωρίς καφεΐνη με ήπιο χορτώδη χαρακτήρα και διακριτικές γήινες νότες. Ταιριάζει σε ένα ήσυχο διάλειμμα, όταν θέλετε να αφήσετε για λίγο στην άκρη τον ..
Εταιρεία: HnB
Πικρόξυλο: το έντονα πικρό ξύλο της QuassiaΤο πικρόξυλο HnB, γνωστό διεθνώς ως quassia ή bitter wood, προσφέρεται σε μικρά αποξηραμένα κομμάτια ξύλου. Το ανοιχτόχρωμο υλικό και η χαρακτηριστική πικρότητα το διαφοροποιούν από τα φυλλώδη βότανα και τις αρωματικές ρίζες.Από πού προέρχεται η πικρή γεύση..
Εταιρεία: HnB
Πλατανόμηλα: οι ιδιαίτεροι καρποί του πλατάνουΤα πλατανόμηλα HnB είναι οι αποξηραμένες σφαιρικές καρποταξίες του πλατάνου. Παρά την ονομασία τους, δεν είναι μήλα. Αποτελούνται από πολλά μικρά καρπίδια που σχηματίζουν τη χαρακτηριστική, ινώδη μπάλα που κρέμεται από τα κλαδιά.Βοτανική ταυτότηταΟ προμη..
Εταιρεία: HnB
Πολυτρίχι ή αδίαντο: ένα λεπτεπίλεπτο βοτανικό είδοςΤο πολυτρίχι HnB, γνωστό και ως αδίαντο, είναι αποξηραμένο Adiantum capillus-veneris. Η μικρή αυτή φτέρη ξεχωρίζει για τους λεπτούς σκουρόχρωμους μίσχους και τα ανάλαφρα φυλλάρια που θυμίζουν μικρές βεντάλιες.Η θέση του στην παράδοσηΤο αδίαντο συνδ..
Εταιρεία: HnB
Πράσινο τσάι για ένα φλιτζάνι με φυτικό χαρακτήραΤο πράσινο τσάι HnB προέρχεται από τα φύλλα του Camellia sinensis. Η επεξεργασία που περιορίζει την οξείδωση διατηρεί τον πράσινο χαρακτήρα του, με φυτικές νότες και ελαφρά στυφή επίγευση. Είναι μια κλασική επιλογή για όσους απολαμβάνουν καθαρές, απλέ..
Εταιρεία: HnB
Ελληνική ρίγανη: το γνώριμο άρωμα της ΜεσογείουΗ ελληνική αποξηραμένη ρίγανη HnB δίνει έντονο, ζεστό και ελαφρώς πιπεράτο χαρακτήρα στο φαγητό. Είναι ένα από τα πιο αγαπημένα αρωματικά βότανα της ελληνικής κουζίνας, ιδανικό όταν λίγα απλά υλικά χρειάζονται το σωστό μυρωδικό για να αναδειχθούν.Λίγη ρ..
Εταιρεία: HnB
Σαλέπι: ένα ζεστό ρόφημα με παραδοσιακό χαρακτήραΤο σαλέπι HnB σε αλεσμένη μορφή είναι μια ξεχωριστή πρώτη ύλη για ζεστά ροφήματα. Η ήπια γεύση και η χαρακτηριστική δεμένη υφή του θυμίζουν τις παραδοσιακές χειμωνιάτικες κούπες που απολαμβάνονται αργά, με λίγη κανέλα προαιρετικά στο σερβίρισμα.Συστατ..
Εταιρεία: HnB
Άνθη σαμπούκου με λεπτό ανθικό άρωμαΟ σαμπούκος HnB προσφέρει τα αποξηραμένα άνθη της κουφοξυλιάς, Sambucus nigra, για ένα απαλό και αρωματικό φλιτζάνι. Η λεπτή ανθική γεύση τους ταιριάζει σε μια ζεστή απογευματινή ανάπαυλα.Τα άνθη διαφέρουν από τους σκουρόχρωμους καρπούς του σαμπούκου. Τα στοιχεία ..
Εταιρεία: HnB
Αποξηραμένο σέλινο για βαθύ, γνώριμο άρωμαΤο αποξηραμένο σέλινο HnB δίνει στα φαγητά τη χαρακτηριστική, γεμάτη αρωματική του νότα. Είναι πρακτικό για συνταγές που χρειάζονται λίγο σέλινο, από μια κατσαρόλα φασολάδα μέχρι έναν απλό ζωμό λαχανικών.Η αποξηραμένη μορφή σάς επιτρέπει να χρησιμοποιείτε κά..
Εταιρεία: HnB
Σημύδα: φύλλα με ήπιο βοτανικό χαρακτήραΤα αποξηραμένα φύλλα σημύδας HnB δίνουν ένα ανοιχτόχρωμο ρόφημα με διακριτική φυτική γεύση και ελαφρώς στυφή επίγευση. Είναι μια ιδιαίτερη επιλογή για όσους εξερευνούν τα παραδοσιακά ευρωπαϊκά βότανα πέρα από τα συνηθισμένα αφεψήματα.Εδώ χρησιμοποιούνται τα φύ..
Εταιρεία: HnB
Σιναμική: τα αποξηραμένα φύλλα της σένναςΗ σιναμική HnB προσφέρεται σε αποξηραμένα φύλλα του Senna alexandrina, με παλαιότερες ονομασίες Cassia senna και Cassia angustifolia. Τα λεπτά, πρασινωπά φυλλάρια διαφέρουν από τους επίπεδους λοβούς της σέννας, που αποτελούν ξεχωριστή πρώτη ύλη.Πώς συνδέεται ..