Κιτρινόριζα (Κουρκουμάς) Βιολογικός
Θεωρείται ιερό φυτό στην Ινδία και σε άλλες ασιατικές χώρες, ενώ έχει θέση στην ιατρική τους παράδοση. Η κουρκουμίνη είναι μια αντιφλεγμονώδης ένωση και φαίνεται να έχει αντικαρκινικές και αντιπυρετικές ιδιότητες και να δρα προληπτικά έναντι της νόσου Αλτζχάιμερ.
