Espresso Ethiopia Yirgacheffe Single Origin

Espresso Ethiopia Yirgacheffe Single Origin

Ο καφές που αναπτύσσεται στο δάσος.

Ένα γευστικό ταξίδι στη γενέτειρα του καφέ. Ο Yirgacheffe αναπτύσσεται στις σκιές άλλων δέντρων, γνωστός και ως “ο καφές που αναπτύσσεται στο δάσος”. Γόνιμο έδαφος, υψηλό υψόμετρο, τροπικό κλίμα με ήπιες και υγρές ξηρές εποχές, συνθέτουν ένα κορυφαίο χαρμάνι καφέ.

Ο συγκεκριμένος καφές έχει γεύση από σοκολάτα,λεμόνι, λουλούδια και βότανα με απαλό σώμα και λαμπερή οξύτητα.

Scae Score: 85

Σώμα: Ελαφρύ 2/5
Οξύτητα: Λαμπερή 4/5
Άρωμα: Ανθέων 4/5
Γεύση: Ανθέων, λεμονιού, φρούτων 4/5
Επίγευση: Φρουτώδης 3,5/5

Ποικιλία: Mixed Heirloom (100% Arabica)
Υψόμετρο: 1.900-2.100m
Κτήμα: Yirgacheffe
Επεξεργασία: Washed
Ψήσιμο: Light-Medium

* Ιδανικός για espresso και φίλτρου. * Single Origin

Συσκευασία:120gr

Γράψτε μια κριτική