Το λευκό τσάι Pai Mu Tan της Herbs n Beauty σε προσκαλεί να γνωρίσεις την πιο διακριτική πλευρά του τσαγιού. Γνωστό και ως White Peony, το Pai Mu Tan συνδυάζει φύλλα και τρυφερούς οφθαλμούς, με απαλή γευστική έκφραση που αξίζει να απολαύσεις χωρίς βιασύνη.
Για όσους προτιμούν ήπιο χαρακτήρα
Δοκίμασέ το σκέτο, ώστε να ξεχωρίσεις τις λεπτές αποχρώσεις του. Είναι μια ενδιαφέρουσα αφετηρία αν θέλεις να εξερευνήσεις το λευκό τσάι ή να βρεις μια διαφορετική επιλογή από τα πιο δυνατά μαύρα τσάγια. Η ήπια γεύση του δεν σημαίνει απουσία καφεΐνης: όπως τα υπόλοιπα τσάγια, περιέχει φυσικά καφεΐνη.
Πρόταση παρασκευής
- Ξεκίνα με περίπου 3 g φύλλων για 200 ml νερού.
- Χρησιμοποίησε νερό γύρω στους 85°C.
- Δοκίμασε την εκχύλιση στα 3–4 λεπτά και, αν θέλεις περισσότερη ένταση, άφησε έως 7 λεπτά. Έπειτα σούρωσε.
Άφησε αρκετό χώρο στα φύλλα μέσα στο φίλτρο ή την τσαγιέρα για να ανοίξουν. Προσαρμόζοντας την ποσότητα και τον χρόνο, βρίσκεις εύκολα το αποτέλεσμα που προτιμάς.
Η συσκευασία που σου ταιριάζει
Διάλεξε το επιθυμητό βάρος από το μενού «Συσκευασία». Διατήρησε τα φύλλα σε καλά κλειστό δοχείο, προστατευμένα από υγρασία, φως και έντονες μυρωδιές.
Για να συγκρίνεις διαφορετικά είδη, ανακάλυψε όλη τη σειρά Premium tea της Herbs n Beauty.
