Blog - κακή διάθεση RSS Feed

Τρόφιμα που μας προσφέρουν...χαρά! Έρευνες επιβεβαιώνουν ότι υπάρχει ένας δεσμός μεταξύ της κατανάλωσης ορισμένων τροφίμων με το γεγονός ότι αισθανόμαστε πιο χαρούμενοι, πιο χαλαροί και ευχαριστημένοι. Υπάρχουν τροφές δηλαδή που κάνουν τον εγκέφαλό μας να παράγει ουσίες, οι οποίες συνδέονται άμεσα με την διάθεση, την συμπεριφορά και την απόδοσή μας. Ποιες είναι αυτές οι τροφές όμως;   1. Μ..

Δύο δεκαετίες ερευνών στο εργαστήριο διατροφής της στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα την παρακίνησαν να αναθεωρήσει υποθέσεις που μέχρι σήμερα αντιμετωπίζαμε ως αξιώματα, όπως ότι το λεγόμενο comfort food μάς φτιάχνει τη διάθεση. Πάνω στα συμπεράσματά της, που παρουσιάζει στο νέο βιβλίο της Secrets From The Eating Lab (Μυστικά του εργαστηρίου διατροφής), ανέπτυξε στρατηγικές απώλειας βάρους στις οποίε..