Blog - λαχανικά RSS Feed

Υπάρχει ένας φαύλος κύκλος μεταξύ άγχους, διατροφής και οξειδωτικού στρες, όπου το ένα πυροδοτεί το άλλο. Με τον όρο οξειδωτικό στρες, εννοούμε την ανισορροπία μεταξύ βλαβερών μορίων που κυκλοφορούν στο σώμα (ελεύθερες ρίζες) και των αμυντικών (αντιοξειδωτικών) μηχανισμών, γεγονός που επιφέρει την καταστροφή των υγιών κυττάρων και του DNA. Συνήθως, ο οργανισμός είναι σε θέση να καταπολεμήσει τη..

Δύο δεκαετίες ερευνών στο εργαστήριο διατροφής της στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα την παρακίνησαν να αναθεωρήσει υποθέσεις που μέχρι σήμερα αντιμετωπίζαμε ως αξιώματα, όπως ότι το λεγόμενο comfort food μάς φτιάχνει τη διάθεση. Πάνω στα συμπεράσματά της, που παρουσιάζει στο νέο βιβλίο της Secrets From The Eating Lab (Μυστικά του εργαστηρίου διατροφής), ανέπτυξε στρατηγικές απώλειας βάρους στις οποίε..

Και υποστηρίζουν ότι το μυστικό για την απώλεια βάρους είναι η κατανάλωση τροφών που το σώμα δυσκολεύεται να αφομοιώσει. Οι ειδικοί είναι ο Richard Wrangham, καθηγητής Βιολογικής Ανθρωπολογίας και η Rachel Carmody, εξελικτική βιολόγος. Σύμφωνα με τους δύο ειδικούς, οι ετικέτες των τροφίμων παρέχουν όλες τις πληροφορίες που χρειάζεται ένας καταναλωτής για να ξέρει τις θερμίδες που καταναλώνει κά..

Πολλές σοβαρές ασθένειες που συγκαταλέγονται μέσα στις κυριότερες αιτίες θανάτου έχουν άμεση σχέση με την κακή διατροφή, όπως οι καρδιακές παθήσεις, ο καρκίνος, τα εγκεφαλικά επεισόδια και ο διαβήτης συσχετίζονται άμεσα με το τι και πόσο τρώμε. Τι να κάνετε: 1. Τρώτε πρωινό κάθε μέρα 2. Τρώτε πάντοτε καθιστοί στο τραπέζι 3. Τρώτε αργά το γεύμα μας. 4. Παίρνετε κολατσιό από το σπίτι ώστ..

Το πιο συνηθισμένο ερώτημα που κάνουν οι περισσότεροι άνθρωποι είναι «Πως  μπορώ να χάσω τα παχάκια μου στην περιοχή  της κοιλιάς:» Ενώ δεν υπάρχουν αποδεδειγμένοι τρόποι για να μειώσετε μόνο το τοπικό πάχος, ανακάλυψα ότι συγκεκριμένες διατροφικές συνήθειες τείνουν να κόβουν μαχαίρι τα παχάκια σας πιο γρήγορα από ότι θα περιμένατε. Δεν είναι εύκολο αλλά θα ενθουσιαστείτε με το αποτέλεσμα. Η Αν..

Μια καλή είδηση είναι ότι, αν και η ποιότητα του δέρματος οφείλεται εν μέρει στα γονίδιά μας, υπάρχουν πολλά πράγματα που μπορούμε να κάνουμε για να την καλυτερεύσουμε. Αιτίες των ρυτίδων, της ξηρότητας και του αφυδατωμένου δέρματος είναι: το κάπνισμα, η υπερβολική έκθεση στον ήλιο, η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ, η κακή διατροφή, η έλλειψη ύπνου, το πάρα πολύ άγχος, τα γονίδια. Παρακάτω θα δείτε ..

Δεδομένου ότι τόσο τα μαλλιά όσο και τα νύχια είναι κατασκευασμένα από κερατίνη, οι θρεπτικές ουσίες που παίρνετε μέσω της διατροφής σας, μπορούν να βοηθήσουν και τα δύο εξίσου. Δείτε με ποιους τρόπους μπορείτε να το πετύχετε αυτό: Κόκκινο κρέας Εκτός από πρωτεΐνη περιέχει και μεγάλες ποσότητες σιδήρου. Η ανεπάρκεια σιδήρου σχετίζεται με τη νόσο της κοιλονυχίας (koilonychia – όταν τα νύχι..

Με τη σωστή χορτοφαγική δίαιτα, θα νιώσεις άμεσα βελτίωση της  υγείας, ευεξία,  καλή διάθεση, λαμπερό και ενυδατωμένο δέρμα και μαλλιά αλλά θα διαπιστώσεις και καλύτερη απώλεια βάρους. Μία χορτοφαγική δίαιτα περιλαμβάνει αφθονία αντιοξειδωτικών, φυτοχημικά συστατικά και φυτικές ίνες, ενώ είναι φτωχή σε κορεσμένα λιπαρά, αλάτι και χοληστερόλη, και όλα συνηγορούν σε υγιή απώλεια βάρους και παράλληλα..

Μάθε λοιπόν ποιες είναι οι βιταμίνες που πρέπει να λαμβάνουμε σε καθημερινή βάση για να δείχνουμε πιο λαμπερές και ποια superfoods τις περιέχουν: Βιταμίνη C: -Τη βρίσκουμε στα εσπεριδοειδή, στις ντομάτες, στο σπανάκι, στο μπρόκολο και στις πιπεριές. -Είναι απαραίτητη για τη σύνθεση κολλαγόνου και αποτελεί έναν ισχυρό αντιφλεγμονώδη παράγοντα. Επίσης, η βιταμίνη C είναι ασπίδα κατά των βλα..