Blog - κέικ RSS Feed

Υλικά για το κέικ: 2 και 1/4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2κ.γ. baking powder 1/2κ.γ. σόδα μαγειρικής 1 1/2κ.γ. κανέλα 1/2κ.γ. αλάτι 1 κούπα σιρόπι σφενδάμου 1 κούπα ξινόγαλα 2 μεγάλα αυγά 1κ.γ. εκχύλισμα βανίλιας 1/4 κούπας βούτυρο που θα έχετε κάψει 1/4 κούπας κρύο βούτυρο, σε κυβάκια 1κ.σ. κανέλα για το γλάσο: 1 κούπα άχνη ζάχαρη 1/4 κούπας κρέμα ..

Υλικά 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κουταλάκια του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι κανέλα 1 κουταλάκι σόδα 4 βανίλιες ¼ κουταλιού του γλυκού αλάτι 1 κούπα ζάχαρη ¾ κούπας αραβοσιτέλαιο 3 αυγά ½ κούπας καρύδια ψιλοκομμένα 3 μήλα μέτρια προς μεγάλα (το ένα θα το ψιλοκόψουμε σε μικρά κομματάκια και τα άλλα δύο θα τα τρίψουμε στην χονδρή πλευρά του τρίφτη). Εκτέλεση Σε έν..

Υλικά Για τη βάση 60 γραμμάρια βούτυρο κακάο 1 φλιτζάνι (150 γραμμάρια) φουντούκια 2 και 1/2 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη 1 και 1/2 κουταλιά της σούπας μέλι Για τη γέμιση 300 γραμμάρια καρύδια πεκάν 150 γραμμάρια κράνμπερι 150 γραμμάρια Blueberries 2 και 1/2 κουταλιά της σούπας μέλι 1/3 του φλιτζανιού (35 γραμμάρια) χαρουπόσκονη  1 και 1/2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλι..