Blog - μεταβολισμό RSS Feed

Όταν τρώτε ένα πλούσιο πρωινό, στη διάρκεια της δίαιτας σας, θα χάσετε περισσότερο βάρος γιατί συνολικά θα καίτε περισσότερες θερμίδες. Επίσης θα έχετε καλύτερο έλεγχο του σακχάρου του αίματος. Αυτά είναι τα συμπεράσματα μιας μελέτης που έγινε από ερευνητές του Πανεπιστήμιο του Bath οι οποίοι εξέτασαν την επίδραση του πλούσιου πρωινού στο ενεργειακό ισοζύγιο σε σύγκριση με την παράλειψή του. Η ..

Γιατί συσσωρεύεται το λίπος τοπικά; Η αποθήκευση λίπους στην κοιλιά είναι κατάλοιπο του αρχέγονου συστήματος αυτοσυντήρησης του ανθρώπου το οποίο έκρινε και την επιβίωση. Τώρα που η τροφή αφθονεί, το κοιλιακό λίπος πλέον είναι επιβλαβές. Γι΄αυτό η σωστή διατροφή είναι ιδιαίτερα σημαντική για την απώλεια λίπους στην συγκεκριμένη περιοχή. Τι να φάτε για να μειώσετε το λίπος στην κοιλιά Κατα..

Η λέξη φουντούκι έχει τούρκικες ρίζες – fındık και έχει ενσωματωθεί στο ελληνικό λεξιλόγιο από τον καιρό της τουρκοκρατίας. H επιστημονική ονομασία του φουντουκιού είναι Corylus avellana.   Φουντούκια υπάρχουν σε όλη την Ευρώπη, τη δυτική Ασία και τη βόρεια Αφρική. Παρ’ όλα αυτά, το 75% της παγκόσμιας παραγωγής φουντουκιών προέρχεται από την Τουρκία. Αυτά υπάρχουν κυρίως και στη χώρα μας, αφού τ..

Ξέρουμε ότι το φαγητό θέλει μέτρο και ότι μια ισορροπημένη διατροφή με όλες τις τροφές της διατροφικής αλυσίδας θα μας χαρίσει τέλειες αναλογίες και ευεξία. Ήξερες όμως ότι υπάρχουν και κάποιες συγκεκριμένες τροφές που όσο τις τρώμε (χωρίς υπερβολές πάντα), όχι μόνο δεν παχαίνουμε αλλά αντίθετα… καίμε περισσότερες θερμίδες; Ναι ναι, καλά διάβασες, και μάλιστα τις προτείνουν όλοι οι ειδικοί και ..

1.) Καταναλώστε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες. Οι φυτικές ίνες δεν είναι μόνο απαραίτητες κατά την περίοδο της δίαιτας. Προσπαθήστε να καταναλώνετε τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες ακόμα και μετά το τέλος της δίαιτάς σας για να διατηρήσετε «ζωντανό» τον μεταβολισμό. Τροφές πλούσιες σε φυτικές ίνες είναι: το ψωμί και τα μακαρόνια ολικής άλεσης, το καφέ ρύζι, τα μαυρομάτικα φασόλια, το καλαμπόκι, τ..

Δες τα 5 καλύτερα μπαχαρικά για αδυνάτισμα και καλή υγεία: Πιπεριές τσίλι: Καταπολεμούν το πάχος Το ότι οι πιπεριές τσίλι ενισχύουν το μεταβολισμό είναι γνωστό. Όμως, η καψαϊκίνη –η ουσία που δίνει στις πιπεριές την καυτερή γεύση τους– δε σε βοηθά μόνο να κάψεις επιπλέον θερμίδες, αλλά μειώνει και την όρεξή σου, ιδιαίτερα για τις λιπαρές, αλμυρές ή γλυκές τροφές. Ώρα να τις βάλεις στη διατροφή..

Δύο δεκαετίες ερευνών στο εργαστήριο διατροφής της στο Πανεπιστήμιο της Μινεσότα την παρακίνησαν να αναθεωρήσει υποθέσεις που μέχρι σήμερα αντιμετωπίζαμε ως αξιώματα, όπως ότι το λεγόμενο comfort food μάς φτιάχνει τη διάθεση. Πάνω στα συμπεράσματά της, που παρουσιάζει στο νέο βιβλίο της Secrets From The Eating Lab (Μυστικά του εργαστηρίου διατροφής), ανέπτυξε στρατηγικές απώλειας βάρους στις οποίε..

Χυμός λεμονιού Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι το ζεστό νερό με λεμόνι το πρωί είναι εκπληκτικό για την καλή πέψη και βοηθάει τρομερά το σώμα σας, καθώς είναι λιποδιαλυτικό ρόφημα. Επίσης, αν καταναλώσετε μερικές κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, λίγο πριν ή ακόμη και κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, μπορείτε να μειώσετε το σάκχαρο στο αίμα σας για να μην εκτοξευθεί ψηλά με κάποιο συγκεκριμένο φ..

Θέλετε άλλον έναν λόγο για να αγαπήσετε το σώμα σας; Μάθετε λοιπόν ότι καίει θερμίδεςακόμα και όταν εσείς δεν είστε σε θέση να το κάνετε. Βλέπετε, κάθε κύτταρο στο σώμα σας παίζει κάποιο ρόλο στον ενεργειακό μεταβολισμό, δηλαδή στην διαδικασία μετατροπής της τροφής που τρώμε σε ενέργεια, διατηρώντας τους χτύπους της καρδιάς, τη λειτουργία των πνευμόνων και την κίνηση των μυών σας. Όσο καλύτερο μετ..

Έτσι, οι περισσότεροι άνθρωποι ξεκινούν κάποια δίαιτα μετά τις γιορτές. Λίγοι, όμως, γνωρίζουν ότι υπάρχει ένας τρόπος να συνεχίσουν την δίαιτα, αυξάνοντας ταυτόχρονα τον μεταβολισμό τους και κάνοντας την όλη διαδικασία πιο εύκολη. Σύμφωνα με την Jillian Guinta, καθηγήτρια στο Τμήμα Υγείας και Φυσικής Εκπαίδευσης του πανεπιστημίου Seton Hall στις ΗΠΑ, σε κάθε δίαιτα θα πρέπει να ακολουθείται πι..

Ξέρουμε ότι το φαγητό θέλει μέτρο και ότι μια ισορροπημένη διατροφή με όλες τις τροφές της διατροφικής αλυσίδας θα μας χαρίσει τέλειες αναλογίες και ευεξία. Ήξερες όμως ότι υπάρχουν και κάποιες συγκεκριμένες τροφές που όσο τις τρώμε, όχι μόνο δεν παχαίνουμε αλλά αντίθετα… καίμε θερμίδες; Ναι ναι, καλά διάβασες, και μάλιστα τις προτείνουν όλοι οι ειδικοί και διατροφολόγοι παγκοσμίως καθώς τα οφέ..

Ωστόσο, μπορείτε με μερικά εύκολα τρικ να ξυπνήσετε το μεταβολισμό σας. Μάθετε λοιπόν ποια είναι τα τρία συνηθέστερα λάθη που κάνουμε το πρωί, ώστε να τα αποφεύγετε. 1.   Παραλείπουμε το πρωινό: Έρευνες έχουν αποδείξει πως όσοι τρώνε το πρωί ένα πλούσιο γεύμα σε ενέργεια και βιταμίνες, έχουν καλύτερη αποδοτικότητα μέσα στη μέρα και διατηρούν σε φόρμα τη σιλουέτα τους, μετριάζοντας τις λιγούρες. ..