Blog - τροφές RSS Feed

1. Σκόρδο: Aσπίδα για την καρδιά και τον εγκέφαλο Πρόκειται για μια τροφή που δυστυχώς αποφεύγεται λόγω της έντονης χαρακτηριστικής οσμής της. Aν όμως αναλογιστούμε τα οφέλη που μπορούμε να αποκομίσουμε από αυτήν, ίσως αναθεωρήσουμε τις απόψεις μας και φροντίσουμε να την εντάξουμε στη διατροφή μας. Όταν μία σκελίδα σκόρδου κοπεί σε πολλά μικρά κομματάκια, τότε αρχίζει μια χημική αντίδραση, η οποί..

Πέρα από την όποια φαρμακευτική αγωγή που ενδεχομένως να ακολουθήσετε (πχ αντιβίωση, σιρόπι) μπορείτε να βοηθήσετε τον εαυτό σας να ξεπεράσει σύντομα και πιο ανώδυνα τις επιπτώσεις του κρυολογήματος μέσω της διατροφής σας. Σύμφωνα με την δρ Ilyse Schapiro, ειδική διατροφολόγο στη Ν. Υόρκη, οι ακόλουθες τροφές ξεχωρίζουν σε περίπτωση που έχετε κρυολόγημα: Πείτε "ναι" στα περισσότερα υγρά Ο οργ..

Κάθε χειμώνα το σκηνικό είναι το ίδιο. Ο οργανισμός σας παραδίνεται εύκολα στα συμπτώματα της γρίπης, με αποτέλεσμα να σας ταλαιπωρούν για μέρες το συνάχι, ο βήχας, ο πονόλαιμος, ο πυρετός. Αν φέτος δεν θέλετε να καταφύγετε στις αντιβιώσεις, δοκιμάστε να αφήσετε τη φύση να δράσει για εσάς. Στραφείτε στη δύναμη των αρχαιότερων φαρμάκων, των βοτάνων, για να ξεπεράστε τη γρίπη με εναλλακτικούς τρόπου..

Τα τελευταία χρόνια βομβαρδιζόμαστε κυριολεκτικά με πληροφορίες γύρω από την διατροφή μας. Ακούμε και διαβάζουμε, για το τι πρέπει να τρώμε, πώς θα χάσουμε βάρος, ποιες τροφές είναι υγιεινές και ποιες μπορούν να βλάψουν τον οργανισμό μας. Παρ’ όλη την ενημέρωση όμως, επικρατούν ακόμη αρκετοί διατροφικοί μύθοι για ορισμένες τροφές, που για διάφορους λόγους μπορεί να χαρακτηρίζονται άδικα ως “κακές”..

Χυμός λεμονιού Σίγουρα θα έχετε ακούσει ότι το ζεστό νερό με λεμόνι το πρωί είναι εκπληκτικό για την καλή πέψη και βοηθάει τρομερά το σώμα σας, καθώς είναι λιποδιαλυτικό ρόφημα. Επίσης, αν καταναλώσετε μερικές κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού, λίγο πριν ή ακόμη και κατά τη διάρκεια ενός γεύματος, μπορείτε να μειώσετε το σάκχαρο στο αίμα σας για να μην εκτοξευθεί ψηλά με κάποιο συγκεκριμένο φ..

Οι ειδικοί λένε, ότι αν οποιοδήποτε φαγητό μπορεί να λεκιάσει ένα λευκό T-shirt, τότε μπορεί να είναι εξίσου καταστροφικό για τα λευκά δόντια σας. Κάθε όξινη τροφή ή ποτό είναι πιθανό να φθείρει το σμάλτο των δοντιών σας. Εδώ είναι μερικά τρόφιμα και ποτά που μπορούν να κιτρινίσουν τα δόντια σας.   Κόκκινο ή λευκό κρασί. Όχι μόνο το κόκκινο κρασί, όπως θα περίμενε κανείς, αλλά και το λευκό, ..

Τι είναι η Βιταμίνη D; Η βιταμίνη D είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη η οποία σχηματίζεται στον οργανισμό κυρίως μέσω της απορρόφησης της ηλιακής υπεριώδους ακτινοβολίας από το δέρμα, αλλά και από ορισμένες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D. Οι δύο μορφές (μεταβολίτες) της βιταμίνης D είναι η εργοκαλσιφερόλη (βιταμίνη D2) η οποία περιλαμβάνεται στις τροφές και η χοληκαλσιφερόλη (βιταμίνη D3) η οποία πα..

Υπάρχουν πολλές πληροφορίες που φτάνουν ενδεχομένως στα αυτιά σας σχετικά με τις αλλεργίες και τις αιτίες τους αυτή την εποχή. Μερικές από αυτές τις πληροφορίες, ωστόσο, δεν είναι τίποτα περισσότερο από κοινοί μύθοι που καλό είναι να τους ξεδιαλύνετε άμεσα, για να ξέρετε ακριβώς τι συμβαίνει με τις αλλεργίες. ΜΥΘΟΣ: Καταναλώστε τοπικά φυτικά προϊόντα της περιοχής που ζείτε για να εξουδετερώσετε..

Τι συμβαίνει τώρα με τα λεγόμενα αφροδισιακά τρόφιμα ή αλλιώς τα φαγητά της αγάπης; Πόσο σημαντικό ρόλο παίζει πέρα απο την ψυχολογική κατάσταση και η διατροφή του ατόμου;    Η ισορροπημένη διατροφή φαίνεται να είναι το καλύτερο αφροδισιακό, ωστόσο  υπάρχουν συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά σε διάφορα τρόφιμα, τα όποια λειτουργούν με τέτοιο τρόπο, μέσα από την κατανάλωση τους, ώστε να προσφέρ..

Η μελέτη αφορούσε 110 άτομα που είχαν διαγνωστεί με περιφερική αρτηριοπάθεια και υψηλή αρτηριακή πίεση (υπέρταση). Τα άτομα αυτά χωρίστηκαν σε δύο ομάδες που ακολούθησαν για έξι μήνες παρόμοια διατροφή με τη διαφορά ότι η μία ομάδα κατανάλωνε λιναρόσπορο και η άλλη όχι. Συγκεκριμένα, η πρώτη ομάδα έτρωγε καθημερινά 30 γραμμάρια λιναρόσπορο από τροφές όπως είναι κουλούρια, τα μάφινς και ειδικά ζυμα..

Ιπποφαές  Η ταυτότητά του  Πρόκειται για ένα από τα αρχαιότερα φυτά -θεωρείται ότι υπήρχε πριν από την εποχή των παγετώνων-, το οποίο, αν και ευδοκιμεί ακόμα και στα πιο φτωχά χώματα, είναι τόσο πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά, που συγκαταλέγεται στην κατηγορία των «υπερτροφών». Μάλιστα, οι Ρώσοι το χρησιμοποιούν ως συστατικό της διατροφής των αστροναυτών. Το όνομά του προέρχεται από τις λέξεις ..

Ξέρουμε ότι το φαγητό θέλει μέτρο και ότι μια ισορροπημένη διατροφή με όλες τις τροφές της διατροφικής αλυσίδας θα μας χαρίσει τέλειες αναλογίες και ευεξία. Ήξερες όμως ότι υπάρχουν και κάποιες συγκεκριμένες τροφές που όσο τις τρώμε, όχι μόνο δεν παχαίνουμε αλλά αντίθετα… καίμε θερμίδες; Ναι ναι, καλά διάβασες, και μάλιστα τις προτείνουν όλοι οι ειδικοί και διατροφολόγοι παγκοσμίως καθώς τα οφέ..